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Desserts
Tous les desserts sont à 10€
Mousse Pomme/Poire
Mousse pomme/poire, crémeux caramel, génoise amande, crumble façon spéculos maison
10 €
Île Flottante
Île flottante, crème anglaise à la vanille et fève tonka, caramel au miel de châtaignier de Laurent Beugnet, pistache torréfiée
10 €
Ganache chocolat
Ganache chocolat, praliné noix de pécan, tuile au riz soufflé, biscuit chocolat
10 €
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Disponible uniquement le soir | 55€ par personne hors boisson
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125€/personne hors boisson | Disponible le 31 décembre
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