スカリアの見逃せない土曜ブランチ
メニューを見る
Scaria
Scaria
メニュー
テイクアウト
予約受付
イベント情報
会社概要
採用情報
お問い合わせ先
当社の他の しょさい
言語を変更する

ディスカバリーメニュー

お一人様55ユーロ（ドリンク別

ミザンブーシュ

  • カリフラワーのクリームスープ、エマルジョン、ヴィネグレットとクルミのチュイル、マドラスカレー

  • サプリメント・キャビア・ペルシカス 10g - 24ユーロ

アシエット

  • パーフェクトエッグ、ヘーゼルナッツバター風味のエンダイブクリーム、ヘーゼルナッツオイル風味のしめじピクルス、青リンゴのクーリ、クルトン

  • 海老のタルタル、ヌックマム、パセリと生姜のクーリ、干し墨入りタラマ、ライス・チュイル、トレビーゾ

  • 鴨胸肉、サツマイモのピュレ、ライム風味、ライタソース、ひよこ豆のチュイル、マスタードシードのピクルス

デザート

  • 3種類から選べるデザート

  • ミニャルディーズ

こちらもご覧ください